КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Методичні рекомендації. При вивченні даної теми висвітлюються досягнення біотехнології та характеризуються її основні напрямкиПри вивченні даної теми висвітлюються досягнення біотехнології та характеризуються її основні напрямки. Доцільно зрозуміти висловлювання Б.Я. Неймана: “ Мікроорганізми, це гидке каченя перших років епідеміології, завдяки успіхам науки і техніки, досягненням людського генію перетворилось у чудового лебедя генетичної інженерії, сучасної біотехнології і індустрії живих клітин”. Зазначається, що біотехнологія – сукупність промислових методів, що застосовують для виробництва різних речовин із використанням живих організмів, біологічних процесів чи явищ. Акцентуалізується увага на тому, що біотехнологічні процеси людина використовувала в своїй практичній діяльності з давніх-давен: випікання хліба, виготовлення сиру, молочних продуктів, виноробство, пивоваріння, силосування… Усвідомлюється роль основних напрямків та досягнень біотехнології: мікробіологічна промисловість і медицина (з допомогою мікроорганізмів отримують такі лікарські засоби, як кортизон, гідрокортизон та інші стероїди), харчова промисловість (у кондитерській промисловості широко застосовують лимонну кислоту, яку одержують у результаті життєдіяльності спеціально виведених мікроорганізмів), поліпшення екологічного стану планети, боротьба з шкідниками сільського господарства (пестициди та інші засоби захисту рослин), виготовлення біопрепаратів. Зазначається, що поява нових методів дослідження у генетиці призвела до створення принципово нових методів селекції. Раніше генетичне різноманіття форм рослин і тварин (а це винахідний матеріал для селекції) експериментально створювалося методами гібридизації, поліплоїдії, мутагенезу. Зараз учені можуть досягти ще більшого різноманіття завдяки маніпулюванню окремими клітинами живого організму, окремими хромосомами і окремими генами. З’явилися нові напрямки сучасної генетики: клітинна інженерія, хромосомна інженерія й генна інженерія. Слід відзначити, що генна інженерія – прикладна галузь молекулярної генетики та біохімії. Її завдання – це розробки методів перебудови геномів організмів. Усе ширше стає асортимент ферментів – протеази, нуклеази, амілази, каталази, які продукують мікроорганізми, деякі з них, наприклад, нуклеази, використовують у генній інженерії. Підкреслити, що клітинна інженерія – галузь біотехнології, у якій застосовуються методи виділення клітин з організму і перенесення на штучні поживні середовища, де продовжується їх життєдіяльність. Її завданнями є: отримання соматичних клітин різних видів, створення культурних клітин (тканин) для отримання цінних речовин. Клонування – перспективний напрям клітинної інженерії. Клон – сукупність клітин або особин, що виникли від спільного предка нестатевим шляхом. Гібридизація соматичних клітин – напрям досліджень клітинної інженерії. Вона дає можливість створювати препарати, що підвищують стійкість організму проти різних інфекцій, лікувати рак. Звертається увага на те, що рослини й тварини, геном яких змінених у результаті генно-інженерних операцій, одержали назву трансгенних рослин і тварин. В даний час інтерес до трансгенних тварин дуже великий. Це викликане двома причинами. По-перше, виникли широкі можливості для вивчення роботи чужорідного гена у геномі організму-хазяїна, у залежності від місця його вбудовування в ту чи іншу хромосому, а також будівлі регуляторної зони гена. По-друге, трансгенні сільськогосподарські тварини можуть представляти в майбутньому інтерес для практики. Широкомасштабне вивільнення в довкілля генетичне модифікованих сортів рослин різних таксономічних груп з різними генетичними конструкціями, що надають їм нових властивостей, поставило ряд питань на які необхідно звернути увагу при розбудові системи біобезпеки довкілля. Головними питаннями біобезпеки при цьому є питання можливої передачі генів, вбудованих в трансгенний організм, організмам навколишнього природного середовища, впливу трансгенних рослин, стійких до шкідників, на і організми та порушення трофічних ланцюгів. Робиться акцент на тому, що відповідно до вимог Європейського союзу, всі трансгенні організми, а також продукція, що містить 1 і більше відсотків генетичне модифікованої ДНК чи РНК, маркуються. В Україні обов'язковому маркуванню підлягає лише посівний матеріал, призначений для державного випробування. Однією з проблем, пов'язаних з трансгенними рослинами є потенційний вплив на ряд екосистем.
Завдання для самостійної роботи: 1. Виконати (письмово) біотехнологічні вправи на проблемні ситуації: 1) Чи можна за допомогою продуктів, виготовлених з деревини, отримати яловичину, свинину, курятину чи яйця птахів і яким способом? 2) Як малюнком зобразити використання мікроорганізмів для біотехнології у виробництві тканин білків, амінокислот, засобів захисту рослин, ферментів. 3) Чому у великих населених пунктах роль мікроорганізмів для очистки стічних вод і перетворення гною у родючий гумус набуває все більшого значення? 2. Навести приклади досягнень біотехнології. 3. Зробити міні-презентацію про застосування біотехнології у господарській діяльності людини. Питання для самоконтролю:
1) Що таке біотехнологія? 2) Яке значення в житті людини має застосування біотехнологій? 3) Які біотехнології використовують для підвищення продуктивності рослин та тварин? 4) Що таке генна інженерія? 5) Які методики використовує генна інженерія у своїх дослідженнях? 6) Які завдання постають перед клітинною інженерією? 7) На яких рівнях організації живої матерії проводять дослідження в галузі генетичної та клітинної інженерії? 8) Що таке клонування клітин або організмів? 9) Яке значення має генетична і клітинна інженерія для розвитку теоретичної біології? 10) Що таке трансгенні організми? Де можливе використання трансгенних організмів?
Тестові завдання для самоперевірки: 1. Біотехнологія – це використання живих організмів і біологічних процесів у виробництві: а) так; б) ні. 2. Галузь біології, що займається створенням методів синтезу і виділення генів, за допомогою яких можна змінити генотип організму називають: а) молекулярна біологія; б) біохімія; в) селекція; г) генна інженерія. 3. Генна інженерія є галуззю: а) ботаніки; б) генетики; в) біоніки. 4. Як називається галузь біотехнології, що використовує методи виділення й культивування клітин: а) генна інженерія; б) хромосомна інженерія; в) клітинна інженерія; г) селекція. 5. Як називається галузь біотехнології, яка пов’язана з можливостями заміщення окремих хромосом у рослин або додавання нових: а) генна інженерія; б) хромосомна інженерія; в) клітинна інженерія; г) селекція. 6. Клон - це: а) штучно створений організм; б) потомство однієї особини, яка розмножується вегетативно; в) метод виділення соматичних клітин; г) штучна популяція з певними складовими властивостями. 7. Отримувати гормон інсулін дав змогу метод: а) клітинна інженерія; б) генної інженерії; в) селекції. 8. Організми, гени якого вперше були виділені в чистому вигляді: а) дріжджі; в) віруси; б) бактерії; г) гриби. 9. Напрям біотехнології, що використовує мікроорганізми для отримання антибіотиків і вітамінів, це: а) клітинна інженерія; б) мікробіологічний синтез; в) генна інженерія; г) біохімічний синтез. 10. Об’єктами досліджень генетичної інженерії є переважно: а) прокаріоти; б) віруси; в) рослини; г) тварини. Література: 1) Загальна біологія: Підруч. Для 11 кл. загальноосвітн. навч. закладів / М.Є. Кучеренко, Ю.Г. Вервес, П.Г. Балан. 2-ге вид. доопр. – К.: Генеза, 2001. – С. 101-105. 2) Біологія / За ред.. В.О.Мотузного. – К.: Вища школа, 1991 – 607 с.
ТЕМА 7 «ЕТОЛОГІЯ» Мета – сформувати та поглибити знання студентів про етологію як один із напрямків вивчення поведінки тварин; розкрити етологічну структуру популяцій; розглянути особливості поведінки тварин.. Ключові слова та поняття: популяція, етологія, поведінка тварин, типи поведінки тварин, інстинкт, стимул. Студент повинен знати: особливості етології, методи вивчення поведінки тварин у природі, форми поведінки тварин. Студент повинен вміти: характеризувати етологічну структуру популяцій, визначати типи та форми поведінки тварин, пояснювати роль стимулу в поведінкових реакціях, зміни поведінки живих істот з часом; циклічні зміни поведінки; принципи соціальної поведінки; групову поведінку; принципи територіальної поведінки; особливості поведінки людини; особливості поведінки жінок і чоловіків.
Питання, які виносяться на самостійне опрацювання: 1. Етологія як наука. 2. Методи вивчення поведінки тварин у природі. 3. Етологічна структура популяцій.
Дата добавления: 2015-05-23; Просмотров: 1812; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |