![]() КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Решение. Пример решения задачи 38
Пример решения задачи 38 Пептиды - это природные или синтетические соединения, молекулы которых построены чаще всего из остатков α-аминокислот, соединенных в цепь пептидными (амидными) связями - C(O)NH -. Полипептиды состоят из сотен аминокислот, олигопептиды - из небольшого числа (от 10 до 50), и простые пептиды содержат до 10 аминокислот. Образование трипептида:
Из соответствующих аминокислот (табл. 53) строим формулу трипептида Gly-Val-Pro. Обозначаем пептидные связи, называем образованный трипептид:
Перечисляем качественные реакции, которые могут протекать для полученного трипептида: а) выделение газа при добавлении NaHCO3 - качественная реакция на карбоксильную группу; б) моментальное выделение газа при добавлении HNO2 при 0-5°С - качественная реакция на первичную алифатическую аминогруппу; в) фиолетовое окрашивание при взаимодействии с нингидрином (нингидриновая реакция) - качественная реакция на a-аминокислоты; г) биуретовая реакция - возникновение синей или розово-фиолетовой окраски при взаимодействии с Сu(OH)2 - качественная реакция на a-аминокислоты и пептидные связи.
Дата добавления: 2014-12-26; Просмотров: 2915; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |