Котлетки куриные с сыром и картофелем 3г

Творожно-рыбные тефтели

60 г Треска (филе) –

30 г Творог

160 мл Молоко –

0,5 шт. Яйцо –

2 ст. л. Сметана 10%

30 г Белый хлеб –

15 мл Растительное масло –

Зелень

Соль

Хлеб замочить в молоке. Филе рыбы измельчить в мясорубке, смешать с творогом и мелко нашинкованным луком. Смешать хлеб с полученным фаршем и все еще раз прокрутить через мясорубку. Вбить яйцо, перемешать. Сформировать тефтели, выложить их в форму, предварительно смазанную маслом, и запекать на протяжении 25-30 минут. Затем полить сметаной и готовить еще 3 минуты. Посыпать зеленью и подавать

500 г фарша куриного

6 клубней картофеля

1 яйцо

3 ст.л. муки

твердый сыр

зеленый горошек мороженный

зеленый лук

специи для курицы

перец, соль

Очистить картофель, промыть и потереть на терке, руками отжать сок.

На терке потереть сыр.

Горошек залить кипятком, сразу слить воду.

Лук мелко порубить.

Духовку разогреть до 200 градусов, взять лист, выстелить его пекарской бумагой.

Все подготовленные составляющие перемешать, сформовать котлеты.

Выложить котлеты на лист, поставить в духовку и запечь в течение получаса.

Во время выпекания котлетки куриные с сыром и картофелем нужно 2 раза перевернуть.

Дата добавления: 2015-03-31