История

Tequila Sunrise

Рецепт

Tampico

Рецепт

Stinger

Рецепт

История

Singapore Sling

Рецепт

История

Side Car

Рецепт

Screwdriver

Рецепт

6/10 шотландского виски

4/10 ликера Drambuie

В бокал old fashioned со льдом налить Drambuie, затем виски. Украсить ломтиком лимона.

Скрюдрайвер («Отвертка») Long Drink, 12%

7/10 апельсинового сока

3/10 водки

В бокал highball со льдом налить водку, затем апельсиновый сок, перемешать. Украсить ломтиком апельсина.

Качественная водка и натуральный сок - это секрет успеха этого коктейля.

Варианты

Если Вы хотите приготовить нежный, пенистый Screwdriver, то делайте его в шейкере. Добавляя в Screwdriver 2 сантилитра ликера Southern Comfort, получаем коктейль Comfortable Screw (Комфортэбл Скрю).

Сайд кар, Аперитив, Short Drink, 36%

Легенда говорит, что этот коктейль был придуман английским офицером в Париже. Он приезжал в бар за рулем мотоцикла с коляской (коляска по-английски - side car), а выпив изрядное количество своего любимого коктейля, отправлялся домой в коляске.

1/10 лимонного сока

3/10 ликера Cointreau

6/10 коньяка

В шейкер, наполненный льдом наполовину, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал.

Сингапур слинг Long Drink, 16,6%

Singapore Sling придумал в начале XX века Нганг Тонг Буун, шеф-бармен «Бара писателей» в известнейшей сингапурской гостинице «Раффелз». Пили в то время этот коктейль как горячим, так и холодным. Singapore Sling стал популярным в мире после его широкого показа в американских фильмах.

2/10 лимонного сока

1/10 ликера Cherry Brandy

3/10 джина

4/10 содовой

В шейкер, наполненный льдом наполовину, налить лимонный сок, Cherry Brandy и джин, взбить. Отфильтровать в tumbler со льдом. Добавить содовую. Украсить ломтиком лимона и вишней.

Стингер («Жалящий»)-Дижестив, Short Drink, 35,5%

7/10 бренди

3/10 белого или зеленого ликера Creme de menthe

В шейкер, наполненный наполовину льдом, налить ликер и бренди, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал. Stinger с зеленым мятным ликером может называться также Emerald (Эмералд), то есть «изумруд».

Варианты

Stinger можно готовить прямо в бокале old fashioned со льдом.

Тампико, Long Drink, 11%

3/10 лимонного сока

4/10 биттера Сатрап

3/10 ликера Cointreau

тоник по вкусу

В tumbler, наполненный льдом, налить лимонный сок, Сатрап и Cointreau, перемешать. Добавить тоник. Украсить ломтиком апельсина и вишней.

Текила санрайз («Восход солнца») Long Drink 11,4%

Этот коктейль стал известным из-за группы Rolling Stones, музыканты которой часто употребляли его во время своего турне по Америке в 1972 году. И именно они сделали текилу популярной в этой стране.

Дата добавления: 2015-05-07