КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Иметь напитки, реализуемые только на внутреннем рынке России
Наиболее крупными производителями отечественных коньяков В России первые заводы по производству коньяка появились в конце Коньяк Российский Менее 6 мес. Наклеивают кольеретку с указанием среднего возраста спиртов. М ар ки ро вк а Российских кальвадосов кроме общих требований (см. Емкостью от 100 до 1000 см3. Бутылки (в том числе и сувенирные), а также бутылки из других материалов Российские кальвадосы разливают в стеклянные и керамические В ку со вы е т ов ар ы 327 Экстракта дубового, колера и т. д. Сока, сахара-рафинада, кальвадосного спирта, воды питьевой, Яблоки. Возможно использование сброженных яблочных виноматериалов Яблоки (для промышленной переработки), а также дикорастущие Сырьем для приготовления Российских кальвадосов являются свежие Примесей и радионуклидов. Также нормируется количество метилового спирта, железа, токсичных Выдержки. И вкусе выдержанных кальвадосов должны ощущаться тона длительной Гармоничный, но слегка жгучий вкус без постороннего привкуса. В букете Без посторонних запахов и с характерными кальвадосными тонами, До янтарного с золотистым оттенком, слаженный букет Кальвадосных спиртов среднего возраста не менее 3 лет. Выдержанных от 3 мес. до 2 лет, а выдержанные —из выдержанных Ординарные кальвадосы приготавливают из кальвадосных спиртов, Напитку золотистого цвета в кальвадос вносят карамельный колер. Резервуарах, загруженных дубовой клепкой. Для придания Во время выдержки в бочках из дуба, дубовых бутах или эмалированных Использовать выдержанный кальвадосный спирт, который созревает Молодой спирт вносят компоненты дуба. Кроме молодого спирта могут
Российские кальвадосы подразделяют на о ди на рн ыеи в ыд ер жа нн ые Российский кальвадос —это напиток крепостью 38,0—0,0 %, прозрачный (без посторонних включений), имеющий цвет от светлозолотистого В напитках этого типа может содержаться от 7,0 до 15,0 г/дм3 сахаров. Кальвадосный спирт имеет крепость 55,0—0,0 %. В готовом напитке (подслащенных или без добавок сахара), яблочного концентрированного ≪плодовые водки≫) может содержать сведения об условиях хранения напитка; рекламную информацию; штрих-код. На горловину бутылки Х ра ня т Российские кальвадосы при температуре не менее 5 °С не XIX в. в Закавказье: Тифлисе, Кизляре, Ереване, а затем в Бессарабии. были Сараджишвили и Шустов. Строго говоря, название ≪коньяк≫ могут Классификация и ассортимент. Б настоящее время все коньяки стран СНГ по органолептическим особенностям можно разделить на три группы: •армянские, азербайджанские, дагестанские и узбекские коньяки
Дата добавления: 2015-06-04; Просмотров: 364; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |