КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Определите ошибку в характеристике строения и свойств невосстанавливающих дисахаридовВ характеристике, данной для восстанавливающих дисахаридов (биоз), определите ошибку. В перечне задания 3 определите дисахарид, относящийся к невосстанавливающим сахарам. 5. Какой олигосахарид образуется в результате ферментативного гидролиза крахмала? Укажите название олигосахарида в задании 3. 1) При образовании дисахарида молекула воды отщепляется за счет полуацетального гидроксила одной монозы и спиртового гидроксила второй. 2) В водных растворах дисахарида остатки моноз представлены только в циклической форме. 3) Вещества способны к таутомерным превращениям, растворы мутаротируют. 4) Дисахариды способны участвовать в реакциях образования простых и сложных эфиров. 5) С гидроксидами d-металлов образуют хелатные комплексы, растворимые в воде. 1) При образовании дисахарида молекула воды отщепляется за счет гидроксильных групп обеих моноз. 2) В водных растворах дисахарида присутствуют молекулы с оксигруппами. 3) В водных растворах дисахариды не способны к -, -аномерным переходам. 4) В водных растворах дисахариды легко взаимодействуют с [Ag(NH3)2]OH. 8. В задании описываются строение и свойства вещества, формула которого приведена ниже: Определите пункт, в котором допущена ошибка.
1) Дисахарид образуется при ферментативном гидролизе крахмала как промежуточное вещество гидролиза. 2) При гидролизе дисахарида в растворе обнаруживается только α-D-глюкопираноза. 3) Связь между остатками моноз α-1 4-типа. 4) Углевод относится к восстанавливающим дисахаридам. 5) При реакции с метанолом в присутствии хлороводорода образует гликозид состава: 9. Определите ошибку в описании строения и свойств дисахарида: 1) Дисахарид может быть назван α-4-(-D-глюкопиранозил)-α-D-глюкоза. 2) Молекулу вещества мысленно можно разделить на две части (см. формулу). Часть А, отмеченная в названии вещества, – α-D-глюкоза. Часть В – α-D-глюкопиранозил. 3) В водном растворе возможны переходы:
4) Это явление (см. пункт 3) является причиной мутаротации. 5) Представленный дисахарид восстанавливает жидкость Феллинга при нагревании. 10. В результате химической реакции должна образоваться кислота:
Вещество X – это....
1) СН3ОН в присутствии соляной кислоты. 2) NH2ОН. 3) NH2–NH2. 4) [Ag(NH3)2]OH. 5) СН3ОН в присутствии сухого HCl.
11. Какая химическая реакция (см. задание 10) при указанных условиях может привести к образованию гликозида? 12. Какая химическая реакция (см. задание 10) может привести к образованию альдоксима? 13. В результате какой химической реакции (см. задание 10) возможно образование моносахаридов?
Дата добавления: 2015-07-13; Просмотров: 454; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |