КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Физико-химические свойства крови
Кровь представляет собой коллоидно-полимерный раствор, растворителем в котором является вода, а растворенными веществами – соли, низкомолекулярные органические соединения и белки. Кровь обладает следующими свойствами: · плотность; · вязкость; · осмотическое давление крови; · онкотическое давление крови; · кислотно-щелочное равновесие.
Плотность крови зависит от содержания форменных элементов крови, в основном, эритроцитов, белков и липидов. Плотность крови у человека составляет 1,060-1,064 г/мл. Вязкость крови зависит от содержания в крови эритроцитов и белков. Она возрастает при потере кровью воды (при обильном потении), наступает сгущение крови. Осмотическое давление крови создается содержанием солей в плазме и в крови. Соль влияет на состояние форменных элементов крови и на движение воды в плазме. Напомним о том, что вода, будучи растворителем, переходит из области меньшей концентрации солей в область большей концентрации солей, так как стремиться растворить соли. Влияние солей на перемещение воды и на состояние форменных элементов проявляется следующим образом. Если в плазме количество солей будет больше, чем в форменных элементах крови, то осмотическое давление плазмы будет больше, чем в крови. А сама плазма будет является гипертоническим раствором (раствор с высокой концентрацией солей). В такой плазме вода покидает клетки крови и переходит в раствор более концентрированный, т.е. в плазму. Выход воды из клетки вызывает сморщивание клеток. Если в плазме количество солей будет меньше, чем в форменных элементах крови, то осмотическое давление плазмы будет ниже, чем в крови. А сама плазма будет являться гипотоническим раствором ( раствор с низкой концентрацией солей). В такой плазме вода переходит в клетку, потому что в ней большая концентрация солей. Поступление в клетку воды вызывает увеличение ее размеров, что может привести к разрушению клетки. Разрушение клетки называется гемолиз.
Если количество солей в плазме и в клетке будет одинаково, то и величина осмотического давления будет одинаковой. Такие растворы называются изотоническими. В изотоническом растворе не происходит движения воды.
Онкотическое давление. В плазме крови содержатся белки, около 7- 8%. Молекулы белков крупные, они не проходят через стенку капилляров и не покидают кровь. Оставаясь внутри кровеносного русла, они удерживают воду и создают онкотическое давление. Такое давление способствует сохранению постоянства воды в крови и тканях. При снижении концентрации белка в плазме развиваются отеки, так как вода перестает задерживаться в сосудистом русле и переходит в ткани.
Кислотно-щелочное равновесие. Данное равновесие определяется количественным соотношением Н+ и ОН- ионов в крови. Если число ионов Н+ превышает число ионов ОН- - кровь имеет кислую среду. Если число ионов ОН- превышает число ионов Н+ - кровь будет иметь щелочную среду. При одинаковом количестве ионов Н+ и ОН- - среда становится нейтральной. Для оценки среды крови, или говоря иначе, реакции крови применяют водородный показатель рН. Величина водородного показателя указывает на соотношение в крови ионов Н+ и ОН-. Физиологические процессы могут нормально протекать только при определенных показателях рН. В норме рН крови равен 7,0 – 7,7. Это пределы изменений рН совместимые с жизнью. При отклонении величины данного показателя ниже 7,0 и выше 7,7 в организме наступают изменения, которые могут привести к смерти. В обычных условиях величина реакции крови составляет около 7,4. При различных физиологических состояниях рН крови может изменяться. Если величина рН составляет от 7,3 и ниже – среда крови становится кислой, возникает ацидоз. Если величина рН увеличивается – 7,5 и выше, среда крови становится щелочной, возникает алкалоз.
Дата добавления: 2014-01-07; Просмотров: 256; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |