Експорт

Імпорт

Деякі оператори вважають, що за існуючих щорічних темпів зниження поголів'я худоби в Україні у майбутньому доведеться займатися питанням імпорту свинини та яловичини з країн ЄС. Згідно із Законом України № 468 від 17.07.1997р. "Про державне регулювання імпорту сільськогосподарської продукції" на імпорт свинини та яловичини в Україну накладається ввізне мито у розмірі 30% (але не менше EUR 0,5 за 1 кг) і він квотується Кабінетом міністрів України. За cm. З цього Закону, квота не має переви­щувати 10% обсягів вітчизняного виробництва м 'яса. Придбати імпортні квоти можна на щорічних аукціонах, що проводяться Міністерством аграрної політики. У 2000 році багато м 'ясокомбінатів виступали з пропозиціями скасувати існуючі квоти й мита на імпорт м 'яса, але їхні пропозиції були відхилені.

Офіційний імпорт у 2000році не перевищував 1% від обсягів виробництва м'яса в Україні. Проблему імпорту м 'яса в Україну можна розглядати по-різному. В ідеалі ім­порт будь-якого товару в країну визначається попитом ринку та обсягами власного виробництва. З одного боку, за статистичними даними, у 1999році виробництво м'яса та м 'ясопродуктів становило близько 33 кг на душу населення, у 1995 році — майже 39 кг, у 1991 році — 68,2 кг. З огляду на цю негативну динаміку імпорт, безумовно, необхідний. Але скорочення споживання відбулося переважно через падіння платоспро­можності населення. От чому гострого річного дефіциту м 'яса на ринку не відчувалося.

З іншого боку, м 'ясокомбінати скаржаться на брак сировини на ринку й на те, що потужності багатьох із них завантажені лише на 20—30%. При цьому, за статисти­кою, впродовж 2000року порівняно з 1999роком м 'ясокомбінати збільшили обсяги вироб­ництва продукції майже на 11%. Як стверджують експортери замороженого продукту, в той період на внутрішньому ринку не було дефіциту дешевої замороженої яловичини. За інформацією великих трейдерів, вони за день одержують 5—7 пропозицій від виробників із продажу замороженого м 'яса. Тому справедливо наголосити, що переробні підприєм­ства скаржаться не на дефіцит м 'яса на ринку, а на його високу ціну. Вони вважають, що за рахунок імпорту дешевого м'яса можна зменшити ціни на м'ясопродукти, що реалізуються на внутрішньому ринку, і, відповідно, попит на них автоматично зросте, а потужності м 'ясокомбінатів збільшаться.

М'ясокомбінати можуть активізувати закупівлю худоби у населення, збільшуючи в такий спосіб обсяги закупівлі сировини для переробки, але вони не здатні повною мірою успішно конкурувати з невеликими приватними заготівельними структурами, що закупову­ють худобу в населення за готівковим розрахунком. Отже, такий вихід зі скрутного стано­вища, як правило, існує для тих м 'ясокомбінатів, які погоджуються працювати з готівкою.

Основні експортери м 'яса з України — великі оптові компанії. Але в період значного підвищення попиту на український продукт зростає також: питома вага в експорті невеликих м 'ясокомбінатів.

Український ринок замороженого м 'яса практично цілком зорієнтований на експорт у Росію (на неї припадає 95—98% експорту українського м 'яса). Головна експортна пози-

20...,

ція українських м 'ясокомбінатів (до 90%) — заморожене м 'ясо ВРХ першої категорії з вагою напівтуш від 75 кг. і більше. Майже все інше стосується свинини.

У 2000 році експорт замороженого м 'яса зменшився приблизно на 10% порівняно з аналогічним періодом 1999 року. Це частково підтверджується даними Держкомста-ту. Так, за статистикою, за 2000 рік було експортовано 73,5 тис. тонн замороженої продукції, тоді як за 1999 рік — 87,7 тис. тонн, що є результатом суттєвого зменшення поголів'я ВРХ у господарствах суспільного сектору, і, як наслідок, скорочення обсягів ви­робництва замороженої яловичини (на 20—30%). Крім того, за переконанням виробників, зросло споживання м 'ясних виробів, внаслідок чого більшість м 'ясокомбінатів почасти пе­рейшли на вироблення ковбас, копчення тощо. Тому зниження обсягів експорту влітку, за оцінками спеціалістів, не є наслідком зниження попиту з боку російських покупців. Воно зумовлене передусім сезонним дефіцитом товарів на внутрішньому ринку. Слід зазначити, що впродовж: жовтня — листопада 2000 року експорт замороженої яловичини в Росію збільшився майже на 7—8% порівняно із серпнем — вереснем того самого року.

Крім того, за даними підприємців, не менше м 'ясної продукції (охолоджена свинина та яловичина) вивозять до Росії напівлегально. За дуже приблизними оцінками, в такий спосіб експортують приблизно 4% річного обсягу виробництва м 'яса в Україні.

Дата добавления: 2014-11-29